Bi’tane Kahve

Yiyecek ve içecek hizmetleri sunan, yoğunluğu kahve üzerine kurulu bir kahve işletmesidir. İşletmede Yiyecek Ve İçeceklerin müşterilere sunulabilmesi için belirlenmiş markalar ve sunumun bir araya getirildiği bir konsepttir. Bu konseptin müşterilere sunulabilmesi için öncelikle kafenin içerisinde sunuma hazır hale getirilebilmesi için bir bar ve mutfak oluşmaktadır. Bu bar ve mutfakta hazırlanacak Yiyecek Ve İçeceklerin müşterilerin talebi üzerine sunuma hazır hale getirilecektir. Garsonlar (servis uzmanları) tarafından müşterilere servis edilecektir. İşin ana temel kurallarından olan Hizmet, İşletme için en önemli unsur olacaktır. Müşterilerin istek, talep ve şikâyetleri her ne olursa olsun birinci derecede tüm işletmenin çalışanlarını ilgilendirecek ve gerekli çalışmalar yapılacaktır.