Daskalides

Daskalides, Osmanlı Saraylarından Belçika’ya uzanan 8 kuşaklık ve 3 asırlık bir lezzet yolculuğunun adıdır. 1931 yılında kurulan dünyanın ilk çikolata markalarından biridir. Ailenin ilk nesil ustaları, Kapadokya ve Niğde doğumludur ve Osmanlının tatlı ustalarıydı. Ailenin Anadolu’da yaşadıkları dönemdeki soy isimleri KEŞİŞOĞULLARI'dır. Anadolu ruhunu, tadlarını çok iyi bilen Daskalides ailesi, Belçika'nın diğer çikolata üreticilerinden farklı olarak, Anadolu topraklarında yetişmiş, kuru yemiş ve kuru meyvelerden oluşturduğu formül ile tüm Avrupa’da "MENDIANT" adı ile bilinen çikolatayı üretmişlerdir. Çikolata literatürüne "Mendiant" olarak giren bu formül, aslında Anadolu lezzetinin ta kendisidir. Avrupa ve Belçika’da çikolata festivalleri ve yarışmalarında bu formül "Altın Madalya" ile ödüllendirilmiştir. Tarihi yüzyıllara dayanan, ilham kaynağı Kapadokya olan, çikolata diyarı Belçika’nın bu muhteşem tadı Daskalides'e, Türkiye’de de artık rahatlıkla ulaşabilileceksiniz.