Selçuklu Tulumbacısı

1969 yılında pastacılık mesleğine başlayan Hurşit Demirel; yurt içinde ve yurt dışında pastacılık ve restoran işletmeciliği alanlarında uzun yıllar hizmet vermiştir. Meslek aşkı ve emekle dolu yılların ardından, 2015 yılında oğulları Kürşat ve Günhan Demirel ile birlikte Selçuklu Tulumbacısı’nı açmıştır. 2017 yılı itibariyle Konya içinden gelen Franchise bayilik tekliflerini değerlendirerek kısa zamanda Konya merkezde 14 bayiye ulaşmıştır.  Tulumbaya farklı bir soluk getiren Demirel ailesi; tam 12 çeşit tulumba tatlısıyla kısa zamanda Konya’nın sevilen tatlıcısı olmayı başarmıştır. 2020 yılında 1500 m2’lik Avrupa standartlarında olan yeni tesisini kurmuş, soğuk zincir halkasıyla yurt içi ve yurt dışına hizmet vermektedir. Üretim sürecinde açıldığı günden itibaren doğallığı ön planda tutmuş ve bu mottoda ilerleyerek ürünlerinde hiçbir şekilde glikoz ve katkı maddesi kullanmamıştır.  Aynı zamanda bir kızartma ürünü olan tulumba tatlısının üretimi esnasında kullanılan yağların Yurt dışından özel olarak ithal edilen “aktif karbon filtre” sistemi ile mikron bazında filtrasyonu yapılmakta olup, bu sayede hem insan sağlığına hem de doğaya büyük katkıları olmuştur. Üretim tesisinde tonlarca tulumba üretimi yapılmakta, bunun yanı sıra bir gram bile atık yağ çıkmamaktadır. İnsan sağlığı açısından da çok önemli bir iddiaya imza atmaktadırlar. Özellikle gastrit, ülser, reflü gibi mide rahatsızlığı olan kişilere “bizim tulumbalarımız midenize asla dokunmaz” iddasıyla da Türkiye’de yeni bir soluk getirmişlerdir.  Selçuklu Tulumbacısı şubenizi açmak için ilk olarak başvurunuz değerlendirilip, ekibimizle birlikte uygun bir lokasyon belirlenir. Lokasyon seçiminin tamamlanmasının ardından yasal olarak sürecin başlatılması için karşılıklı olarak Franchise sözleşmesi imzalanır. İmza süreçlerinin tamamlanmasıyla birlikte, Selçuklu Tulumbacısı konseptine ve işletmenize uygun mimari projeniz, ekibimiz tarafından hazırlanır. Projeyi hayata geçirme noktasında isterseniz süreci projeye uygun olarak kendiniz yönetirsiniz, isterseniz de biz deneyimli ekibimizle sizin için yaparız.  İşletmeniz, projeye uygun olarak tamamlandıktan sonra eğitim süreçleri başlar. İşletme yöneticisine hem de personele Selçuklu Tulumbacısı tarafından teknik ve operasyonel bilgiler aktarılır. Tüm süreçlerin tamamlanmasıyla birlikte artık hazırsınız. Selçuklu Tulumbacısı ailesine hoş geldiniz.