Waffpir Waffle&Kumpir

2022 Ekim ayında  Waffpir markasını  oluşturduk. Sektör de  5 yıldır faal  durum da  çekirdekten yetişme  bir şekilde Kumpir ve Wafflenin  en  özel  ve farklı  konseptlerini  günümüz şartları ile  güncelleyerek  rakiplerimizin  önüne geçtik. Ortaköy ve rakiplerimiz  tarafından yapılan ürünlerin eksik ve hatalarını tamamlayarak  gerçek  kumpir lezzetine ulaştık..  Markanıza uygun Franchise/Bayi aday profili nasıl olmalıdır? Her  bayimizin bizlerden aldığı eğitim ile birlikte max müşteri memnuniyeti sağlamayı amaçlaması gerekmektedir. Detaycı olarak  bizleri tercih eden   müşterileri mutlu etmesi için elinde geleni yapması, ve verilen klavuzlara uyuması  gerekmektedir. Markanızı, Franchise yatırımcısı neden Sizi tercih etmeli? Markanızın öne çıkan sağladığı faydalar nelerdir kısaca anlatabilir misiniz? Rakiplerimiz arasın ve şuan türkiye ortamın da biz marka olarak bayilerimize ilk başta  alırken kazandırıyoruz ve  yaptığımız ürünler, kullandığımız malzemeler ve lezzet  rakiplerimizin önüne geçmemizi  sağlıyor.. Şuan  piyasa da donuk  hamur olarak  servis edilen  Waffle bizim markamız altında  günlük taze özel reçetesi ile  dökme  hamurdan  yapılmaktadır. Yemek  platformların da ki  komisyonların başka restoranlardan daha düşük olması.. Markanın bilinirliği  altında, çalışmış  olduğumuz yemek platformların da rakiplerimizin her zaman sıralama olarak  en üste çıkmasını sağlamak.  Ürün tedariklerini yaparken  piyasanın her zaman  altında ürün sevkiyatı sağlıyoruz. Kaç şubeniz var? Bu şubelerin ne kadarı markanıza ait, ne kadarı franchise? 5 adet  şube 3 adet markaya aittir. Karlılık oranınız ortalama olarak brüt ve net olmak üzere % kaçtır? Bürüt %64 Net %60 Kost maliyetiniz ortalama % kaçtır? Ürün başı  olarak  maliyetimiz  her şey dahil 70 (eleman, kira ve faturalar dahil.) Franchise (isim hakkı)  bedeli ne kadar alıyorsunuz? 250.000 TL  Franchise sözleşmenizin süresi ne kadar? Waffpir franchise sözleşmesinin süresi 3 yıldır. Şube inşaatı anahtar teslim Siz mi yapıyorsunuz? Yoksa Franchise kendi yaptırabiliyor mu?  İnşaat m2 maliyetiniz nedir?  Demirbaş ve ekipmanlar dahil  anahtar teslimi için yaklaşık olarak ne kadar bir yatırım bütçesi gerekmektedir? Kira kontratı  imzalandıktan sonra 80 m2 anahtar  teslim maliyeti  min 550.00   TL  Royality yani cirodan her ay ne kadar pay alıyorsunuz?   Net cironun %5  Reklam katılım bedeli alıyor musunuz? Belli  dönemlerde reklam  bedeli  alınıyor . Lokasyon desteği veriyor musunuz? Bunun için bir bedel alıyor musunuz? Lokasyon belirleme amaçlı yeni nesil uygulama ve hizmetlerden faydalanıyor musunuz? Lokasyon konusunda tam destek  veriyoruz. Belirlenen bölgele de analiz raporu alınıp cadde  ve sokak  olmak üzere bedelsiz yardım ediyoruz. Markanızın şimdiden sonra yurt içi lokasyon önceliğiniz nereler? Yurt dışı açılım planlarınızı bizim ile paylaşabilir misiniz? İlk olarak  Anadolu  yakasın da min 10  şube açıldıktan sonra  avrupa yakası ve sonra il dışı  olarak planlama  yapılmıştır.Yurt  dışı  olarak  Almanya ve Fransa düşünüyoruz. Açılacak şube minumum kaç m2 olmalıdır? Ayrıca;  kaç çeşit konseptiniz var? Min.80 m2 Tek  kospetmiz  var  bütün  şubeler de aynı konsept uygulanıyor. Açılacak şubede asgari kaç personel olmalı Sizce? Bölge ve dükkan konumuna göre  değişiklik göstere  bilir.Ortalam 3 personel. İnsan kaynakları havuzunuz var mı? Böyle bir çözüm ortağı ile çalışıyor musunuz?  Hayır. Franchise bayilerinize, personel eğitimleri ile ilgili, marka olarak ne gibi destekler veriyor sununuz? 3  hafta boyunca merkez şubemizde eğitim  veriyoruz. İl dışında gelecek personel için konaklama ve yol maliyetinin yarısı  marka tarafından karşılanıyor. Sistem ve yazılım alt yapınız nasıl? Ne tür hizmetler sunuyorsunuz yatırımcılara?  Aktif kullandığımız yemek portallarının yazılımı  kullanıyoruz. Çağrı merkeziniz var mı? Hayır. Ama bütün  şubeler tek  telefon  ile yönlendirme yapılıyor. Tedarikçilerinizi denetletiyor musunuz? Tedarikçilerimiz belli periyotlarla denetlenmektedir.