HD Holding Franchise ile restoran sayısını 500'e çıkarmak istiyor

Haberin tarihi: 11.11.2019 11:11:25

Gelecek yıllar içerisinde restoran sayımızı yeni franchising sistemimizin de desteğiyle 500’e çıkarmayı hedeflerken, istihdam edeceğimiz kişi sayısını da arttıracağız.

Öncelikle, HD Holding’in kuruluşundan ve gelişim sürecinden bahseder misiniz?
HD Holding’in temelleri 1995 yılında Hakan Demirağ’ın, Ankara’da ilk HD İskender restoranını açmasıyla atılıyor. Geleneksel ve lezzetli bir Türk yemeğini, tüm ritüellerini de koruyarak herkesin ulaşabileceği şekilde sunma hedefiyle yola çıkan Demirağ, Ankara’nın ardından İstanbul ve diğer illerde restoranlar açmaya başlıyor. HD İskender, iskenderi  AVM’lere taşıyan ilk marka oluyor. Ardından 1999 yılında HD Döner, 2010 yılında Pidem ve 2013 yılında Pideko markaları yaratılıyor. 

Şu anda neler yapıyorsunuz, HD markası nerede?
Bugün HD Holding 250’den fazla restoranda 3.000’den fazla kişiye istihdam sağlıyor, yılda 30 milyondan fazla misafir ağırlıyor. 

Hangi şehirlerde restoranlarınız yer alıyor? Bu sayıyı artırma planınız var mı? 
Bugün 50’ye yakın ilde restoranlarımız yer alıyor. Yeni illere lezzetlerimizi taşımaya devam ediyoruz. 

HD Holding bünyesinde hangi markalarınızda franchise ile büyüyorsunuz?
HD İskender ve Pidem markalarımız franchise sistemi ile büyümesi devam ediyor. Hem yeni açılacak hem de mevcut projelerimiz için adaylarımız ile görüşüyoruz.

Franchise bedellerinizden bahseder misiniz?
Franchise bedelimiz 200 bin TL olup, yatırım bedelleri proje bazında değerlendirilmektedir.

Kaç ülkeye ihracat yapıyorsunuz?
Yurtdışındaki ilk restoranımızı Mayıs ayında Azerbaycan’da açtık. Bakü’deki Pidem restoranımız için ihracat yapıyoruz. Yurtdışında da hızlı büyümek için çalışmalarımız devam ediyor. 

HD Holding olarak kısa ve uzun vadedeki hedeflerinizi öğrenebilir miyiz? 
HD Holding olarak ana hedefimiz, lezzetlerimizi yeni restoranlar açarak daha fazla misafirimizle buluşturmak, yeni yatırımlarımızla birlikte daha fazla kişiye daha istihdam sağlamak. Türk mutfağının lider temsilcisi olarak çalışmalarımızı ve yatırımlarımızı hız kesmeden sürdüreceğiz. Gelecek yıllar içerisinde restoran sayımızı yeni franchising sistemimizin de desteğiyle 500’e çıkarmayı hedeflerken, istihdam edeceğimiz kişi sayısını da artırarak HD ailesini büyütecek ve ülkemize yatırım yapmaya devam edeceğiz.
 

	Pidem Franchise Şartları ve başvurmak için tıklayınız...