Ünlülerin Mekanı "Casita Lokasyona Özel Farklı Konseptlerle Franchise Veriyor"

Haberin tarihi: 18.08.2020 14:08:37

1983 yılında kurulan Casita, 38. yılını kutluyor. Çok sıcak ve farklı bir ambiansa sahip olan Casita, ünlü isimlerin uğrak yeri olarak da biliniyor.
Kurulduğu yıllarda, mantısıyla ünlenen Casita'yı sakın bir mantıcı olarak düşünmeyin!

Casita, birbirinden farklı ve lezzetli tatlar yaratarak çoğu tescilli yemeklerden oluşan zengin bir menüye sahip. 
Birbirinden farklı atmosfere sahip şubeleri bulunan Casita, franchise görüşmeleri süren, yeni şubeleriyle yaygınlaşma hedefini sürdürmektedir.

Casita, kendi sektöründe "İşletme El Kitabı" na sahip nadir firmalardan biridir.

Casita Franchising çalışmalarını tamamlamış, kalite standardı için ciddi bir Ana Mutfak oluşturmuştur.
 
Tüm şubeler ürünlerini bu merkezden temin etmektedir. 
Personel ve mutfak eğitimi periyodik olarak yapılmaktadır. 
Casita'nın bugün Franchise ile ilgili 6 adet İşletme El Kitabı bulunmaktadır.

Casita işletme el kitabı bir Casita Restaurant'ını işletmek için gerekli olan temel bilgileri içermektedir. Kitabın rahat okunması ve anlaşılması için basit bir dil kullanılmıştır. Bu sebeple kitabın her bölümü hitap ettiği kişi tarafından rahatça kullanılabilir. 

Casita işletme el kitabı 6 ayn bölümden oluşmaktadır. 
Tanıtım bölümü; Misyon, Amaç ve Hedefler ve Sistem olmak üzere 2 ana başlık altında işlenmektedir. 

İşletme bölümü; Giyim, Açılış-Kapanış, temizlik, Güvenlik, Çalışma saatleri, Kurallar, Tesisatlar, Makinalar ve Arıza olmak üzere 10 ana başlık altında işlenmektedir.

Hazırlık bölümü; Menü, Ürünler, Hammaddeler, Kullanılan Ekipman, Satın Alma, Depolama, Yemek Hammaddeleri, Yemek Tarifleri, Tabak Düzenlemesi, Bulaşık ve Besin Değerleri olmak üzere 10 ana başlık altında işlenmektedir.

Satış - Servis bölümü; Müşteri, Karşılama, Servis, Şikayet Halinde Yapılacaklar, Restaurant İçinde Tanıtım, Yakın Çevrede Tanıtım, İndirimler, Kampanya, Fiyatlandırma ve Paket Servis olmak üzere 10  ana başlık altında işlenmektedir. 

İnsan Kaynakları bölümü; Görev Tanıtımları, İşe Alma, Haklar ve Yükülülükler , İşten Ayrılma, Merkezi Eğitim ve Hizmet içi Eğitim olmak üzere 6 ana başlık altında işlenmektedir. 

Yönetim bölümü; Kasa ve Nakit, Kayıtlar, Sayımlar, Eksik ve Fire, Casita İlişkileri, Reklam Komitesi, Denetim Sistemi, Ödemeler, Raporlar, Yasal Yükümlülükler, Sigorta, Acil Telefonlar ve Kurum Kimliği
olmak üzere 13 ana başlık altında işlenmektedir.

“Casita Franchisee’si olun, sistemli çalışmanın ve kontrol edilebilir karlılığın keyfini yaşayın”
 

	Casita Kazandıran Franchise Fırsatı için tıklayınız...